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【みかん果汁を91％使いました】紀州有田早和果樹園・味一ジュレ3本セット 価格：￥1480-[税込] | ||||
| これぞ究極。みかんを知り尽くした生産者が、厳選した素材を使用して作った、こだわりのみかんゼリーです。冬の収穫から数ヶ月、夏のデザートとして生まれ変わりました。●こだわり1 みかん果汁91％使用美味しいみかんだけを光センサーで選び、皮を剥いてから搾る独特の製法で作り上げた、果汁100％みかんジュースを、91％も使いました。●こだわり2 天然由来のゲル化剤を使用。自然素材の寒天・こんにゃく粉を使用した特別なゲル化剤を使用しました●こだわり3 酸味料・香料・着色料・保存料は一切使用しておりません。●こだわり4 果汁が91％だからこその、ビン詰めみかんの中には「リモネン」という成分があります。これは、浸透・溶解力が強く、プラスチックを溶解・劣化させる効果があります。果汁の少ない一般のゼリーでは問題ありませんが、90％以上も果汁を使用する場合は、容器が劣化する恐れがあるので、品質保持に安心なビン容器と致しました。 | ||||
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